Употребление в пищу соли критически необходимо не только для поддержания нормальной жизнедеятельности, но и для выживания вообще (подробнее -
здесь). Со времен палеолита люди выбирали для стоянок места с расположенными поблизости источниками воды и соли. Для многих народов одним из основных, если не основным, источником соли являлась (и для некоторых до сих пор является) кровь. В иудаизме употребление крови было запрещено (считалось, что душа содержится именно в крови), и соль приобрела дополнительное символическое значение, став неотъемлемым атрибутом любого пожертвования храму - тем более что, согласно
Кашруту, соль используется для очищения мяса от крови, то есть для того, чтобы мясо становилось кошерным. Завет, заключенный Богом с Израилем, именуется "заветом соли":
13 Всякое приношение твое хлебное соли солью, и не оставляй жертвы твоей без соли завета Бога твоего: при всяком приношении твоем приноси соль.
Левит, глава 2
19 Все возносимые святыни, которые возносят сыны Израилевы Господу, отдаю тебе и сынам твоим и дочерям твоим с тобою, уставом вечным; это завет соли вечный пред Господом, данный для тебя и потомства твоего с тобою.
Числа, глава 18
4 И стал Авия на вершине горы Цемараимской, одной из гор Ефремовых, и говорил: послушайте меня, Иеровоам и все Израильтяне! 5 Не знаете ли вы, что Господь Бог Израилев дал царство Давиду над Израилем навек, ему и сыновьям его, по завету соли?
Вторая книга Паралипоменон, глава 13
Кроме того, соль использовалась в обрядах очищения (при рождении ребенка, например):
1 И было ко мне слово Господне: 2 сын человеческий! выскажи Иерусалиму мерзости его 3 и скажи: так говорит Господь Бог [дщери] Иерусалима: твой корень и твоя родина в земле Ханаанской; отец твой Аморрей, и мать твоя Хеттеянка; 4 при рождении твоем, в день, когда ты родилась, пупа твоего не отрезали, и водою ты не была омыта для очищения, и солью не была осолена, и пеленами не повита.
Книга пророка Иезекииля, глава 16
19 И сказали жители того города Елисею: вот, положение этого города хорошо, как видит господин мой; но вода нехороша и земля бесплодна. 20 И сказал он: дайте мне новую чашу и положите туда соли. И дали ему. 21 И вышел он к истоку воды, и бросил туда соли, и сказал: так говорит Господь: Я сделал воду сию здоровою, не будет от нее впредь ни смерти, ни бесплодия. 22 И вода стала здоровою до сего дня, по слову Елисея, которое он сказал.
Четвёртая книга Царств, глава 2
В Древнем Риме и Древней Греции соль почиталась за очищающие свойства и была атрибутом различных ритуалов. Кроме того, в Древнем Риме
хлебцы из муки с солью использовались для жертвоприношений богам.
Соль часто используется для освящения воды в христианстве. В Новом Завете соль упоминается несколько раз, в том числе как очищающая субстанция:
49 Ибо всякий огнем осолится, и всякая жертва солью осолится. 50 Соль — добрая вещь; но ежели соль не солона будет, чем вы ее поправите? Имейте в себе соль, и мир имейте между собою.
От Марка, глава 9
13 Вы — соль земли. Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою? Она уже ни к чему негодна, как разве выбросить ее вон на попрание людям.
От Матфея, глава 5
6 Слово ваше [да будет] всегда с благодатию, приправлено солью, дабы вы знали, как отвечать каждому.
Послание к Колоссянам, глава 4
Тема: Символика соли: жертвоприношение и справедливость. Пифагор и иранская традиция (Прочитано 1743 раз)
